家里之前那台空气炸锅真的用了很多年，最近开始加热忽快忽慢，有时候同样的时间食物熟度都不一样，所以终于决定换新。
目前用了大概一两周，整体来说我觉得确实比我之前那台进步挺明显的。
我以前那个最高只能到400度，这次换的 Cosori 九合一可以到450度，一开始其实没太在意，后来真的感受到温控和火力差别。比如热冷冻小披萨，还是按照以前空气炸锅的时间设定，结果不小心多烤了两分钟，边缘已经有点焦了😂 说明它加热效率确实比我之前那个快很多。
还有一个我挺喜欢的是它多了 Dry（风干）和 Proof（发酵）功能。我以前那个属于很基础的款式，只有炸和加热，这次第一次试着风干水果片，居然还不错。Proof功能最近也拿来发过面团，温度会比直接室温稳定一点。
另外噪音真的比我之前那台小很多。我旧的那个一开机声音特别像吹风机，晚上用真的很吵。这台运行的时候柔和静音很多，至少不会让我觉得厨房特别吵。
它是陶瓷涂层这一点我也比较喜欢，多少会觉得安心一点，而且目前清洗还挺方便的。
当然也不是完全没缺点。6Qt容量虽然够大，但机器本身还是有点占地方。然后因为火力比较强，刚开始需要重新适应时间和温度，不然真的挺容易烤过头。
总体来说，我觉得它属于那种不会让你“惊艳到改变人生”，但每天都会默默提高幸福感的小家电。尤其如果家里的空气炸锅已经用了很多年，换新之后差别还是挺明显的。
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