平时家里的食材浪费率很高,再加上见到打折就不停买买买,导致经常冰柜里有没吃完的僵尸肉,坚果开封后放久了会返潮,扔了几次实在心疼。所以自己找了一圈,想要一个性价比高、方便备菜、还能延长保鲜期的,最后选了HOTO这款手持真空机~
先说颜值和设计:拿到手第一反应是"好小一只"!手掌大小,外形圆润简洁,整体质感很细腻,放在台面上完全不违和,一点都不像传统真空机那种笨重的工具感。单手握着很顺手,有电量显示,细节也考虑得很周到,拆开清洗也方便。说真的,感叹国货这几年做得越来越好了,不只是能用,还做得有颜值、有心思。
操作更是简单:整个就一个按键,袋口对准按一下,大概7秒就抽好,不用研究任何模式。USB充电,没有线的束缚,用完塞抽屉里也不占地方。我家台面小,台式的直接pass,这个刚好。
这次拍了两样我最常封的东西:
🥩 牛排:我是拿来做低温慢煮的,先调味、抽真空,再下锅慢煮,密封得很紧实,煮出来嫩度特别稳。没煮的也可以分份冷冻,想吃哪份拿哪份
🌰 坚果:开封后放久了容易受潮、有油味,抽真空后收进柜子,脆度保持得很好
袋子是大中小三个尺寸,一共30个,可以反复洗、反复用,比一直买一次性的真空卷袋划算,也更环保。蔬果、各种肉类和各种备菜也都能用。
两个小提醒:它不适合装粉状的东西(比如面粉、奶粉);封口前把袋口擦干净,密封效果更好。
整体就是:小巧、好看、好用,不花哨但每个细节都在点上。对爱囤货又怕浪费的人来说,是个省钱又省心的好东西。