我其实 第一次吃Master Oh家的酱蟹。先私心推荐一波他家的【土豆鸡骨汤】,量大管饱,里面炖的酥软的干白菜是每个东北小孩的童年回忆。不过上来的时候很不烂,需要耐心炖上很久,也算是个缺点
谢谢小姐妹的倾情邀请,终于在湾区吃上【酱蟹】了。被小姐姐家乡味认证的美美蟹蟹!蟹膏和蟹黄被酱汁夺走水分,只剩微微黏牙的角质和咸香。拌上米饭,蟹肉消失于无形,又满口生香。
【酱虾】也好吃,比起酱蟹,厚嘟嘟的肉质大口爽快,胶原蛋白地表最强炸弹!而且全都去壳可食用,美中不足要自己挑虾线。
重新回归茹毛饮血生活的我,还在慢慢进行对生肉的味觉校正,但Master Oh绝对是我,回想起来也会流口水的想念。而且他家小姐姐们都笑容可掬,比起某些拉脸店家真的强了不知道多少
Master Oh
📍 1484 Halford Ave, Santa Clara, CA 95051