在德州餐厅名字里，“Icehouse” 是一种很有Texas特色的概念🍺
最早的icehouse（冰屋）出现在空调还不普及的年代。
以前德州天气太热，商家会把大块冰储存在小屋里卖给居民，所以叫 “ice house”。
后来这些地方慢慢开始顺便卖啤酒、饮料，大家下班后会聚在那里聊天、社交。
我们这次去的这家“冰屋”在Grapevine⬇️
🍴 Bottlecap Alley Icehouse Grill
📍 1469 W State Hwy 114 #614, Grapevine, TX 76051
他家从2010年开始营业，在德州已经开了分店，主打“Hot food, cold drinks, cool vibe” 的轻松路线。
店里有户外座位和大电视，非常有典型Texas Icehouse氛围。
我们这次点了👇🏼
🍹 Mug-aritas
这款酒很适合夏天，偏清爽路线，lime的酸味和甜度比较平衡。
🍗 Chicken Finger Basket
鸡柳炸得外酥里嫩，不会太柴。薯条稍微炸的有点过。吐司烤得香香的。还配了gravy和coleslaw。
🔥 鸡翅（12pc）
我们选了两种口味：
• Korean BBQ：有点辣🌶️ 但味道蛮上头。
• Honey BBQ：偏甜口，烟熏BBQ味更明显。
总之，这里整体属于很chill的美式冰屋餐厅，不是精致路线，但气氛很好，很适合朋友聚餐或者周末放松一下🍻
5/5
