在 Deru 之后，我又在 Bellevue Old Town 挖到一家很好吃的 brunch。氛围很松弛，白桌布+窗边光线+气泡酒，坐下就自动进入周末模式。
我跟闺蜜点的是餐厅周 35 三道式，但我们两个人“互相换着吃”，所以主菜一口气试了两样👇
1st course｜Mimosa🌟🌟🌟
冰冰的、带气泡，橙香很舒服
前一晚没睡够的人喝一口直接“回血”，很适合周末慢启动
2nd course｜Beignets（三角 donuts）🌟🌟🌟🌟🌟
外皮炸得酥酥的，裹肉桂糖粉
里面软乎乎，趁热吃香到不行
配的 huckleberry cream cheese 蘸一下：酸甜奶香叠满（这道我最爱）
3rd course｜Eggs Benedict🌟🌟🌟🌟
水波蛋是流心的，切开很满足
Hollandaise 酱给得大方，整体偏顺滑奶香
配的早餐土豆香香脆脆，属于“经典稳”的一盘
3rd course｜Fried Chicken Sandwich🌟🌟🌟🌟🌟
炸鸡厚实：外脆里嫩，不油腻
jalapeño-chipotle aioli 微辣很开胃
腌红洋葱 + slaw 提酸解腻，越吃越顺
薯条热乎乎的，很加分
