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店里的装修是那种很典型的美式Tavern风，深色木质、皮沙发、暖黄灯光，晚上来喝一杯吃饭特别舒服。不是很正式的Fine Dining，但又比普通美式餐厅精致很多。
主要点了这几样：
🍗 烤鸡腿佐鹰嘴豆泥酱
这道是我最喜欢的。鸡腿烤得很嫩，表皮有一点焦香，下面配的鹰嘴豆泥很绵密。鸡肉本身味道比较重，配上鹰嘴豆泥之后反而很平衡，旁边的黄瓜又刚好解腻。看起来简单，但完成度很高。
🥩 wagyu salad
薄切的和牛铺满一整盘，上面搭配芝麻菜、萝卜和脆脆的topping。牛肉很嫩，基本没有生肉的腥味，酱汁偏酸香清爽，不会把和牛本身的味道盖掉。喜欢吃生牛肉的话这道很推荐。
🥗 Tavern Salad
本来觉得就是一份普通沙拉，结果意外地很好吃。苹果、坚果、蓝纹奶酪配生菜，酸甜、奶香和坚果香混在一起，尤其适合搭配前面两道肉。
🍹 另外点了一杯cocktail，带一点jalapeño的微辣，喝起来很清爽。
前几天一路101海岸线都在疯狂吃海鲜🦀，终于换换口味了😂
📍 Bullard Tavern | Portland, Oregon
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