刚分享了小熊新奥尔良烤翅粉
这次同样是用小熊新奥尔良烤翅粉,试了空气炸锅版本,结果居然比烤箱版更好吃!
还是老配方:
比例是35g烤翅粉:35g水:500g鸡翅
我会提前一个晚上放冰箱腌制,第二天特别入味,做出来颜色也更漂亮。
这次空气炸锅做法:
✨356°F先烤10分钟
✨翻面后再10分钟
✨如果里面还没熟,再翻面加5分钟
每家空气炸锅脾气不太一样,最后可以切开看看中间有没有熟。
空气炸锅做出来的口感真的绝了!外皮更焦香酥脆,鸡皮会逼出一点油脂,吃起来特别香,里面还是很多汁。
而且不用开火、不用看锅,真的很适合忙碌的时候做。刚出锅孩子就围过来了,一盘很快被吃光😂
目前我们家一致投票:空气炸锅版胜出!
这是我们家经常复刻的主菜之一!
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: 这看着就超级好吃! 这看着就超级好吃!
: 喜欢这种微微焦的感觉,很香 喜欢这种微微焦的感觉,很香