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虽然夏天还没正式到，但这几天的温度已经达到夏天的标准了，高温且焖热。
这样的天气我们通常都不会煲老火汤，都是煲什么冬瓜薏米排骨汤，苦瓜黄豆汤，老黄瓜扁豆汤，莲藕绿豆汤，苹果雪梨瘦肉汤之类的，都是走“清润、消暑、健脾”路线，不一定大补，舒服最重要。
但没有去亚超，老美超市没有太多选择，今天就煲了玉米胡萝卜汤，除了主材料玉米和胡萝卜外，我还放了芡实，薏米，红枣，玉竹，干淮山还有红枣。
玉米 🌽
清甜开胃
胡萝卜 🥕
增加甜味和营养感
薏米
广东人最爱的“祛湿感”食材之一
淮山和芡实
都有健脾的功效
玉竹
汤会变得更清润
虫草花
增加香气
增加汤的层次
让味道更鲜
大家都来试试煲这个广东省“省汤”😁😁
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最新评论 6
: 看起来好养人😌 看起来好养人😌
: 很滋润，而且一般超市都能买到材料，即使不放那些薏米什么的都可以 很滋润，而且一般超市都能买到材料，即使不放那些薏米什么的都可以
: 这一碗真的很不错啊 这一碗真的很不错啊
: 是吧？所以才被昵称为“省汤”![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
是吧？所以才被昵称为“省汤”![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @opfans的一些事一些情 : 不愧是“省汤”太适合现在这个天气了 不愧是“省汤”太适合现在这个天气了