买了盒速冻锁鲜的家烧黄鱼年糕，烹饪方法简单明了：
无需解冻，打开包装后，将汤饼朝下放入锅中，
中火加热约一分钟，至汤饼微微化开，
大火至沸腾十二分钟，过程中偶尔搅拌，以均匀加热，
四人份的量不太够，又加了玉米段、冬瓜片和小青菜，
传统的家常烹饪方式，汤汁浓郁、口感多样、营养丰富，
菜肴的配料：家烧汁（水、黄鱼骨、蚝油、杏鲍菇、酱油、白砂糖等）、年糕、黄鱼、兰花豆腐、千页豆腐、香菇、仿蟹柳、大葱、黑木耳、蒜苗、生姜、胡萝卜、辣椒等。
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