偶然发现藏在Rosemead正方广场附近的一家越式法国菜,好吃到连吃两天。这家餐厅的存在在华人区是那么的格格不入,有点破败的plaza,满满的年代感,MC张天赋来了都要说老派的装潢,没有高级餐厅的环境和价格,但食物质素却fine过fine dining,感觉已经很久没有吃到一家这么用心做料理的餐厅了,值得一推再推。
环境很梦核,怀旧氛围十足,感觉是父母辈,甚至爷爷奶奶辈约会的餐厅,粉色的桌布有一种不属于这个时代的复古荒诞。翻开菜单,你能想到的经典法国菜都有,从chicken liver到法式焗田螺,主菜的红酒兔肉到橙酱烤鸭,甜品选择也够丰富,我吃了两次精选必点的如下:
✨法式焗田螺
✨芥末奶酱虾子
✨法式洋葱汤
✨黄油龙虾尾
✨蒜香烤羊排
你以为这就完了吗,甜品一定要点舒芙蕾,大佬级别的精彩,那个空气感令人流连忘返,每一道菜都是大师级别,虽然桌布旧旧的,餐具也不精致,但厨师会认真摆盘,很有心思,我觉得这里幻视隔壁Monterey Park的丽斯餐厅,或者HK的太平馆餐厅,饭搭子说这里像金凤,光看这家餐厅的外表,out爆头也想不到竟然能吃到堪超Beverly Hills那边fine dining水准的法餐,而且两次两个人都只是吃了100出头,如果你也喜欢怀旧氛围,追求食物质素,必去;但若是对环境有要求,想出片,就算了。
La Vie French Restaurant