这个酱油蟹真的太惊艳了吧?!肉眼可见的满满橘红蟹黄,简直要溢出来,原图直出却仿佛加了滤镜的质感!光看就很诱人了,蟹肉软嫩晶莹,酱油的咸鲜和蟹黄的浓郁融合在一起,一定要拿蟹壳拌饭,鲜味直接在口里化开!因为正是季节所以蟹很大个,是女孩子蟹,韩式酱蟹爱好者欲罢不能…..
在洛杉矶Ktown吃过那么多家韩餐,Olle Korean Cuisine算是很与众不同的一家,走的是高水准精品韩料路线,主打传统韩式料理,很有古装韩剧里宫廷盛宴的感觉。虽然价格偏高,但出品都很有水准。餐厅空间宽敞,还带有包房,而且无低消,连停车都不用💰!在寸土寸金的Ktown,这点真的太加分了!
除了酱油蟹还点了👇🏻
🥩 Traditional Bossam|传统韩式菜包肉
正宗韩式传统做法,厚切五花肉肥瘦相间,搭配微辣的葱丝,肉香浓郁却不油腻;
🥞 Assorted Seafood and Green Onion Korean Pancake|韩式什锦海鲜葱饼
煎得金黄酥香,外脆里嫩,青葱与海鲜用料十足;
🍲 Beef Rib Soup|韩式牛排骨汤
大块牛肉粒炖得酥软入味,汤头清鲜甘甜,浓郁肉香中透着温润的鲜味,入秋的LA很需要这一碗。
虽然每样都好吃也来过很多次了,但这次的酱油蟹真的令我念念不忘,也算是季节限定吧?我记得去年冬天也点过酱油蟹但蟹膏没那么多?不便宜但确实是you get what you paid for🥹