临时抢到了一个9:30的位置就冲去吃夜宵了,不愧连续四年米一,吃到了我的人生菠萝猪肉taco😭
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一进门就被独特的洞穴屋顶吸引住了,在等座位settle的时候顺便来一杯🍹推荐Nopal-oma酸酸甜甜的很好喝,杯壁的细盐也很好的提升了口感,但是N/A Michelada的就非常蔬菜汁🙅
🥗 前菜 Sikil Pak 24
菊苣的清新微苦,搭配南瓜子的坚果香,仙人掌糊糊和微辣点缀口感,很有意思的一道前菜
🐑 羊肉卷饼 Empanada Oaxaqueña 36
正常,肥瘦相间的羊肉,怎么也不会不好吃hh饼皮麦香也很足
🐚 Newfoundland Scallop 48
黄油蒜香搭配扇贝超鲜嫩!可惜有几个烤老了
🍄 Mushroom&Shishito 28
必点必点必点!充满了炭火想的烤蘑菇和shishito,而且蘑菇真的很juicy,果然是怎么样都不会出错的一道
🍍 菠萝烤猪肉 Pork Secreto Al Pastor 48
菠萝的酸甜绝了,一下子提升了整个菜的风味,而且非常解腻。猪肉也是怎么能做到烤的如此恰到好处,又嫩又软,入口即化,虽然有点偏油,但是菠萝立刻中和了。和前面的蔬菜一起taco皮一裹,整一个菌菇汁水/微甜的菠萝/恰到好吃的嫩猪肉,一股脑全在口腔里爆发的美味😭
🍮 AVOCADO LEAF ICE CREAM
第一次吃到🥑牛油果叶?搭配了果酱和酥脆flake,非常清爽,而且完全不会很甜💯
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🍴 Quetzal
📍 419 College St, Toronto, ON M5T 1T1, Canada
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