这次去的幻师臻选 整体是那种工业风和餐酒吧的感觉 红砖 木质桌椅 暖黄色灯光 晚上来特别有氛围感 它家本身就是偏西式餐酒路线 除了吃饭 也很适合几个朋友一起喝点东西聊天
这次我们点了几样 整体来说属于有几道很喜欢 也有几道比较看个人口味的类型👇
🥪 芝士烤番茄佛卡夏
这道是我这顿里面比较喜欢的一道 佛卡夏烤得外面微微酥脆 里面还是有一点柔软的口感 上面铺了芝士烤番茄 还有一些小配料 番茄本身带着一点酸甜 芝士的奶香和咸香接上来 再加上佛卡夏本身的麦香 整个味道其实是一层一层叠起来的👍尤其是番茄烤过之后 水分和酸味都被稍微收了一点 跟芝士搭在一起还挺舒服 喜欢咸香口 喜欢芝士面包的宝宝应该会比较喜欢这道
🐷猪肋排
肋排这个我觉得就比较普通了 表面烤得颜色不错 还有一些香料和辣椒碎 刚端上来的时候真的很有食欲 入口第一下是比较明显的酱香和烤香 带一点甜辣的感觉 但是 肉质对我来说稍微有点柴😅不是完全不好吃 而是如果肋排可以再嫩一点 再做到那种轻轻一扯就脱骨的程度 我觉得会好很多😬
🍗 脆皮烤春鸡
这个端上来也是非常有西餐厅大菜的feel 一整块鸡肉烤得表皮金黄 皮看起来特别脆 旁边还配了蘸酱 鸡肉本身其实还可以 外皮有烤香 里面的肉也没有特别干 重点就是那个蘸酱 但是这个真的属于 我个人有点吃不惯😂不是说酱不好吃 它的味道对我来说比较特别 和我平时喜欢的烤鸡蘸酱不太一样 所以吃到后面还是更喜欢直接吃鸡肉😅
🫐 莓果甜品
最后还点了一份莓果类的小甜品 上面有蓝莓🫐草莓🍓下面的甜品底比较柔软细腻 水果的酸甜可以把整体的甜度稍微压下来 我个人比较喜欢这种不是一口甜到发腻的甜品 吃完前面的烤肉 佛卡夏之后 来一口冰冰凉凉的水果 感觉刚刚好👍
🍹 柚子姜黄红茶
第一口喝下去不是一般红茶那种很单纯的茶香 可以喝到柚子的清新感 后面又有一点姜黄比较特殊的香气 这杯会挺适合搭着喝的 柚子的清爽可以稍微解一下腻
🍸 特调
入口整体比较果香清爽 颜色也很好看 跟餐厅暖黄色的灯光特别搭 晚上来这里吃饭 我觉得点一杯喝着还是很有氛围感的😄
📍COMMUNE RESERVE
