竟然。。娃就这么华丽丽的放暑假了。那天中午就放学了，想着晚上出去搓一顿慰藉一下老母亲的心~刚好之前刷到过据说是洛杉矶唯一一家还原莫氏鸡煲的夜宵店，走起！
经过这家店蛮多次了，因为都是在楼下看的，不知道居然这么有氛围的吗，红白格子桌布、搪瓷风餐盘，到墙上的复古海报和霓虹灯牌，气氛好好，我们5点多到人还不多，很神奇居然很多是家庭为单位的，陆陆续续一直在来人，不过我觉得这里应该天黑了来很有气氛，还会有人驻唱！
【莫氏鸡煲】
冲着这个来的当然要点！毕竟国内火成那样了谁不想试试~~
菜单甚至会告诉你适合什么体质喝什么汤，老中医浓度直接拉满🤣
这锅属于广东靓汤路线，里面有五指毛桃、土茯苓、陈皮、红枣这些材料。可以自己单独加配料比如超肥的生蚝耶。鸡肉的新鲜图片都看得出来吧？慢慢放进锅里煮。汤头喝起来不会有很重的药材味，反而有一种很舒服的回甘，他们有自己的小料台可以做蘸料，当然还有不少小菜可以拿~
【黑毛节瓜膏蟹煲】
是不是觉得主角会是螃蟹，结果节瓜吸满蟹黄和汤汁以后超级好吃。蟹连钳子都帮你敲开了，肉还蛮多的！！ 汤底拌饭，美滋滋~~但是节瓜不是一直都有的哦，是季节限定菜品~~想吃的话趁现在！
【铁板黑椒爆牛肉】
妥妥下饭担当~会有黑椒的味道，但是因为说有小朋友吃就放的少了一些~牛肉炒的很嫩，配上洋葱和芹菜，这个非常像在广东大排档那些铁板菜~
【炒螺蛳粉】
螺蛳粉的一百种吃法之 炒？！
米粉炒得比较干爽，不会油腻，一上来就闻到熟悉的特有的“香”气哈哈哈哈，但又不会重到让小朋友崩溃哈哈哈。这种做法竟然觉得米粉很有锅气~
总体来说我觉得这里最有趣的地方是，一边是各种夜市海鲜料理、铁板、炒粉~烤串这些深夜放纵套餐；另一边又在认真给你安排广东靓汤养生局。
一边熬夜，一边养生。
这精神状态真的太符合当代成年人了🤣
DaPaiDang 大排档
50 W Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776
