这次继上次的陈源泰白茶之后,又收到了“骏眉中国·一周茶事”礼盒,依旧非常惊喜。感谢君君的分享,正山堂的出品一直是品质的代表,稳定且有实力。
® 正山堂
创立于1997年,位于福建武夷山国家自然保护区桐木村,这里也是世界红茶的发源地之一。品牌长期专注于正山小种及金骏眉体系的传承与推广,在工艺与风味表达上都有很强的代表性。
🌿金骏眉是什么?
金骏眉属于正山小种体系的高端创新红茶,只采摘春茶最嫩的单芽,产量稀少,因此价格和品质都较高。相比传统带松烟香的正山小种,金骏眉更强调花果蜜香与清甜口感:
茶汤金黄透亮,入口柔顺细腻,回甘明显,是典型以“芽头甜香”为核心的精品红茶。
🌿这次礼盒内容:10款风味金骏眉
特制如意金、苍山金叶、大叶金粹、红尘游、中国红、玲珑金、黔楚野枞、金粟粒、小神农架野茶、摩卡
🌿什么是红茶?
红茶属于全发酵茶类,特点是红汤红叶,口感醇厚甜润。临近端午,搭配咸肉粽刚好可以解腻提香。
🌿今日品饮|特制如意金(入门款)
作为基础款,这一支表现非常友好:
茶汤金黄透亮,带花果甜香,整体顺滑醇厚。
干茶金黄黑相间,以单芽为主,无碎叶杂质。
不同冲泡方式表现也很明显:
* 浅泡:金黄清亮,花果香更突出,适合入门
* 中泡:金黄偏红,果香增强
* 深泡:枣红带金,醇厚度提升,回甘明显,更适合搭配油脂类食物
⭐️其他几款也很值得期待:
* 雅黑:一芽一叶,花果蜜甜,甜润鲜爽
* 摩卡:多叶原料,草木气息明显,清爽不腻
* 小神农架野茶:高山野生红茶,带草木与山野枞香,层次感强
🌿整体感受
这一套“一周茶事”非常适合红茶入门体验。
原料来自高海拔生态茶山,结合创新骏眉工艺,不同拼配呈现出从花果蜜香到草木清香、再到山野枞韵的多层次风味变化。
一次性可以体验多种风格,非常适合想系统了解红茶风味的人。