自从家里有了空气炸锅,感觉做饭越来越简单了!(也越来越敷衍了,哈哈)
最近又解锁了几个快手又好吃的做法,基本不用看菜谱,随手一做就成功,特别适合忙碌的工作日。
🥦 1️⃣ Kinders万能调料烤西兰花
这个 Kinders Seasoning - All Purpose Meat & Vegetables,真的是懒人神器!
做法超简单:
西兰花洗净切小朵
喷一点点油(不喷也行)
撒上Kinders调味料拌一拌
空气炸锅180°C(约350°F)10分钟
烤到5分钟的时候打开翻一翻面就行,主打一个随意,不用严格计时。
烤出来的西兰花边缘微焦,香香脆脆的,比水煮西兰花好吃太多了,连平时不爱吃菜的人都愿意多夹几口。
🐟 2️⃣ 极简空气炸锅三文鱼
这个做法已经成为我家的固定菜单。
三文鱼直接放空气炸锅
不喷油或者喷一点点油
撒盐和黑胡椒
180°C(约350°F)烤8分钟,
翻面后200°C(约390°F)再烤2分钟。
外面微焦,里面依然嫩嫩的,而且三文鱼本身油脂丰富,基本不需要额外放油。
重点是从冰箱拿出来到上桌不到15分钟,省时又省力。
🥟 3️⃣ 剩饺子空气炸锅复活术
如果前一天剩下煮好的饺子,第二天直接放空气炸锅里炸一下。
居然比直接炸冷冻饺子还好吃!
外皮变得特别酥脆,咬下去咔嚓咔嚓的,但里面的馅料依然保持水润鲜香,一点都不会干。
更别提我做的新奥尔良烤翅,超级简单!
不得不说,空气炸锅真的是我家利用率最高的小家电之一。简单调味、少油少烟、清理方便,特别适合不想在厨房待太久的人。
你们最近又用空气炸锅做出什么神仙吃法?
欢迎来种草我!