又是被碳水治愈的一天~🥰
今天整了个超快手的神仙法式吐司,外面煎得金黄酥脆,咬一口里面软绵绵的跟布丁一样,绝了!做法简单到流泪,有手就会:
1️⃣搞个大碗,打俩蛋,倒点纯牛奶(图片里用的Kirkland牛奶就很可!),喜欢甜的加一丢丢糖,疯狂搅拌均匀。
2️⃣把厚切的布里欧修面包(Brioche)放进去,让它像泡澡一样两面都吸饱蛋奶液。
3️⃣平底锅刷层黄油,小火慢煎!煎到两面都变成这种微微焦黄、超级治愈的颜色,香味直接飘满整个屋子!
出锅配杯咖啡或者牛奶,阳光一照,这早餐仪式感不就拉满了嘛~☀️ 又是元气满满的一天,快去试试!
💡 小贴士:图里那种布里欧修面包本身就带点奶香和微甜,用来做法式吐司简直是天生一对,口感超级松软!
大家都试着一起来做下吧!😊
最新评论 4
: 我超级爱这么吃吐司 我超级爱这么吃吐司
: 看饿了!明天就去买面包 看饿了!明天就去买面包
: 手残党想问这个火候怎么看。容易糊吗 手残党想问这个火候怎么看。容易糊吗
: 最小火慢慢煎,差不多看到有点点叫焦就可以翻面 最小火慢慢煎,差不多看到有点点叫焦就可以翻面