因为Sado,asian fusion这个赛道我基本都保持礼貌的距离,名贵的食材如同金光闪闪的简历,一顿饭吃的活像面试。
今天是闺蜜的生日,也是她专程来送我的最后一顿饭。这种事情最好不要说破,说破了就变成了告别,告别这种东西一旦开始就很难收场。于是我们点菜拍照,假装只是来吃饭。
前一天刚去吃过我在圣路易斯最爱的日料,Indo的生鱼片没有给我任何惊喜算在预料之中。但Isaan配的东南亚风味酱汁里有一种混沌的、湿润的热带气息,有点意思。
老挝菜第一次吃。我不知道Laarb该是什么样子,所以它是什么样子我都接受。这大概是吃东西最好的状态——无知者无畏,也无失望。
Toro tartare就没这么客气了,端上来我看了一眼,一份黄飞鸿花生拌饭,金枪鱼只是碰巧在场。
炸茄子获得全桌一致好评,这东西本就是为油而生,家里做总是扣扣搜搜的,炸透了才算待它公平,labne带着点酸味的奶香把腻感拦在了刚好的位置。
Shrimp toast是炸虾配芒果辣酱,这个组合没有任何道理会不好吃,它也确实没让人失望。
Palm sugar rib,第一口好,第二口腻,第三口没有了。
离开时想,这家店大概不会让人回家以后还在想它,但坐在那里的时候是舒服的。
舒服是很难得的事。
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