香港美食再多
也总有几家老字号让人一去再去🥹
中环这家 尚盛潮州海鲜饭店
开了半个多世纪,传统潮州味拿捏得死死的
用料实在 锅气十足
星爷、周润发都来打过卡
墙上挂满名人合照📸
想吃一碗真材实料的 红烧大鲍翅来这就对啦!
🥣 红烧大鲍翅 – 必点!!
满满一碗,全是翅针,不是那种稀稀拉拉的
高汤底浓稠到挂勺,鲜味直冲天灵盖
一定要配碗白米饭🍚
把高汤淋上去…绝绝子!
🦆 潮州卤水拼盘
这里的 鹅肝 一定要夸!
入口像丝缎一样滑,完全没有腥气
鹅肠 脆弹爽口,越嚼越香
还有配的那碟咸菜 开胃解腻
光它我都能多吃半碗饭
🐟 马友鱼
鱼油脂香肥美
蘸点豆酱咸鲜可口
🍠 芋泥白果
饭后甜品
芋泥绵密细腻,甜度刚好,带着白果的清香
吃完这口才算完整的一顿潮州饭
⚠️ 晚上去吃的话 一定一定提前预约!
店里经常爆满,walk-in基本要等很久