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最近在Costco的Business Center发现好物
TFF 羊肉卷正在搞促销！！！
问了一下店员 折扣6月21日结束
一大盒有4.4磅 才39.99这真的入手不亏
羊肉爱好者快冲吧 可以囤一波
分享一下我家常吃的两种做法
1.孜然葱爆羊肉
羊肉焯水备用
先把豆瓣酱煸炒出香味
下大葱稍微炒一下（我这次用的Leek也很好吃
然后加入焯好水的羊肉卷
调味加孜然粉、辣椒面、盐、蚝油
如果家里有现成的烧烤料也可以加
2.小肥羊流汁宽粉
这个就更简单了
有火锅底料就能做
把喜欢的配菜和宽粉在底料里煮熟捞出
上面铺上羊肉
加麻酱（里面加点蒜末生抽白糖更香）拌匀
喜欢吃辣的再加辣子
这两样菜都很快手又方便
而且我发现这个羊肉焯水后不会严重缩水
毕竟是澳新天然牧场的羊肩肉
品质稳定完全放心
口感也很嫩没有膻味
笔记
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