作为生煎爱好者,听说99大华吃货街新开了一家上海生煎,310必须来试一试
✨招牌生煎一吃就知道是老上海路子,皮子是半发酵的,底脆,皮微韧,不会像全发酵那么暄软
咬开直接飙汤,肉馅紧实带甜鲜,一两下去刚刚好
✨大排葱油拌面 辣肉拌面都是夏天必吃,葱油炸得够香,大排比巴掌还大,厚实不柴。辣肉是甜辣口的肉丁,不是肉末那种,再加一个溏心荷包蛋,美滋滋
✨还有各种Combo可以选择,Combo A里还有一碗小馄饨,皮薄透光,每只馄饨里都有虾肉,味道很鲜,汤底紫菜虾皮都齐,吃完生煎再来碗小馄饨,清口又舒服
听老板说他们马上要⬆️🍙🥡啦,天热了嘴馋不想出门也能吃到😋