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贵州特色烙锅
主打一个万物皆可，自由随性的“一锅烙天下”的豪迈
选了人气榜必吃的聚君缘
活油蘸水是招牌，滚烫的热油浇在混合了 折耳根 、香葱、辣椒面等十多种调料的碗底，瞬间激发出复合的香气
干碟蘸水干辣椒面配脆哨碎再加折耳根是灵魂
鸡皮、小肠全场最佳，尤其是这两款都可以多烤一会儿烤到比较“干巴”焦脆，配上蘸水不会觉得油腻
五花肉肥瘦相间，烙到边缘微焦，用生菜包着蘸水吃，香而不腻
包浆豆腐外皮焦黄酥脆，内里软嫩多汁，豆香浓郁，咬开会爆浆
糯米肠糯糯叽叽，咸香入味好下饭
脆哨炒饭嘎嘎好吃
神仙吃法干碟折耳根拌苕皮
这真的很本地人了
冰浆配烙锅很绝很清爽
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最新评论 5
: 包浆豆腐夹折耳根蘸料，一口闷，很传统的吃法 包浆豆腐夹折耳根蘸料，一口闷，很传统的吃法
: 哟！这样是真的棒！ 哟！这样是真的棒！
: 还是国内物价美食感人 还是国内物价美食感人
: 真棒的料理 真棒的料理
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