每次超市里看到这种绿色番茄都很好奇
长的跟普通番茄一样
但是颜色是翠绿的
外面还包了一层像纸一样的壳
网上搜了一下它叫Tomatillo
盛产于中美洲
原是西班牙语，意指小番茄
学名黏果酸浆
是番茄的远亲 🍅
常见于墨西哥料理
可以做成酱汁或者炖菜
也是青酱Salsa Verde的主要材料
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