每天来几粒+点特级冷压产自意大利的橄榄油。
吃番茄要吸收一定要落油。
因为番茄中最具价值的营养成分之一是番茄红素（Lycopene），它是一种强效抗氧化剂，对心血管健康和抗衰老很有帮助。但是番茄红素是“脂溶性”的，意味着它不溶于水，只溶于油。
所以如果吃番茄沙拉齋吃或热吃不落油、番茄红素的吸收率会相当低。
同事问我为什么一早就有quota 吃炸鸡。
因为垃圾+健康食物一起吃咯 😅
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