这次来吃 888 Sushi & Robata，本来真的只准备吃 $28的A套餐。因为我一个人，而且本身也不是特别能吃，想着吃点sushi和烤物应该就够了。结果看菜单的时候发现我比较喜欢的 Uni、生蚝都要往上加，最后研究着研究着直接从$28升级到了 $48 C套餐😂
⌚️先说排队。这家店的人是真的多。
今天Vegas差不多 41°C的大热天，店里12点才开门，我大概 11:52到门口，结果外面已经排了一个大长龙。
我当时看到都有点震惊，工作日开门前都这样，周末到底会排成什么样我不敢想……
所以如果要来，我觉得真的不要卡着12点才到。
🍣🍤再说吃的。
这次我觉得最好吃的其实是六份刺身。
每一种都有自己的特点，不是那种吃到后面觉得所有鱼味道都差不多的感觉。反而是这一组让我觉得比较惊喜，也是整顿饭里我最推荐的东西之一。
🦪Oyster也是我这顿吃到最新鲜的东西。真的很好吃。
可惜C套餐也只有一份，一份两只。
如果生蚝可以无限点的话，我应该会一直点😂
喜欢生蚝的人应该会懂这种遗憾。
🫧Uni就比较微妙。
有一个是饭团上面放Uni、外面用紫菜围起来的那种（Uni Gunkan/海胆军舰），这个我个人觉得没有那么新鲜。所以如果你是因为特别喜欢Uni才考虑升级套餐，我觉得不要对这个期待太高。
但是 Niku-Uni 我反而觉得不错。
牛肉和Uni搭在一起，还有一种很明显的紫苏系特殊香味，味道很有记忆点。不是单纯靠“和牛+海胆=贵”来撑场面的那种，我觉得这个组合是真的有自己的特色。
🍤Sweet Shrimp甜虾我也觉得比较一般，没有到让我想再吃一次的程度。
Sushi里面我自己最推荐的是：Wagyu + premium Salmon。这两个是我吃下来最喜欢的。尤其如果本身喜欢三文鱼，我觉得他们家的三文鱼类比Uni和甜虾更稳。
⚠️然后我还干了一件有点错误的事情——
把牛肉烤串的口味几乎都吃了一遍。😂
吃完以后发现我其实只喜欢 Original还有只能点一次的wagyu
其他几种酱料对我来说都太浓郁了，会有点把牛肉本身的味道盖掉。而且烤串其实挺占胃的。
吃完以后我就在想：早知道少吃一点烤串，我应该还能再多吃几份sushi。
所以如果本身食量不大，我真的建议不要像我一样一开始研究各种烤串口味😂Original尝一下就够了，把胃留给刺身和sushi。
不过他们家的 烤扇贝和烤鳗鱼我都挺喜欢。
烤扇贝表面有一点焦焦脆脆的口感，里面还是扇贝本身的感觉，不会整个烤老。
烤鳗鱼就是另外一个方向，软软的、很入味，属于比较舒服、不会踩雷的一道。
😃所以我自己吃完以后，如果重新让我排序：
第一梯队：六份刺身、Oyster真的最推荐。
第二梯队：Niku-Uni、Wagyu Sushi、Salmon Sushi、烤扇贝、烤鳗鱼，这些我都会愿意再吃。
比较一般：Uni Gunkan、Sweet Shrimp
不是难吃，只是跟我原本的期待相比没有特别惊艳，尤其Uni的新鲜度我个人觉得差一点。
牛肉烤串：Original最好。
其他重口味酱料我不会再点。
至于 $48 C套餐到底值不值？
我觉得如果你本身食量很大，那当然比较容易吃得开心。
但像我这种其实吃不了很多的人，C套餐的意义不是“疯狂吃回本”，而是可以试更多比较特别的食材。
我最后并没有觉得每一个C套餐限定的东西都特别惊艳。
有很好吃的，也有很一般的。
总体来说我还是觉得 888值得来一次。
尤其刺身和生蚝确实给我留下了印象。
但是看到门口那个队伍……
最好还是yelp预约一下吧
