Houston Restaurant Weeks探店报告又来啦!这次去吃了downtown的法餐Brasserie Du Parc。
🍽️ Restaurant Weeks午餐只要 $25/人!
而且配的菜单是三道菜.
我们两个人点的6道菜居然全部没有额外加钱!
也就是说,两个人结账一共$50 + tax + tip。
这个性价的fine dining比去哪找🤣🤣🤣
🦀 前菜
那天的soup of the day是龙虾汤Lobster Bisque,
味道不错,浓郁顺滑,
不过里面搭配的是蟹肉,不是龙虾肉。
整体还是挺好喝的。
🐚法式蜗牛 Escargot
这是我比较喜欢的一道!
上菜的时候盘子还咕嘟咕嘟泡着泡,
蜗牛本身入味,旁边配的面包烤得特别脆,
拿来蘸酱汁真的很香。
法餐该有的仪式感一下就出来了🥖
🦆 主菜
油封鸭腿 Duck Confit
只能说中规中矩,不难吃,但也没有特别惊艳。
鸭肉不够入味,嫩的地方不够嫩,边缘又有点柴了。
而且我喜欢酥脆有油脂香的鸭皮,
他家的总体比较湿润,只有边缘地方一小块是脆的。
🐟龙利鱼 Sole
肉质是真的嫩,但能吃出来有一丢丢雪味的冷冻感,
所以整体发挥一般,不过鱼肉口感还是不错的的。
还有一个让我印象非常深刻的地方:
配菜的土豆重复率也太高了吧😂
2道主菜配的都是土豆,
吃到后面有一种参加土豆品鉴大会的感觉,
而且分量不小,吃到最后是真的撑🤣
🍫 Chocolate Pot Cream
这道甜品巧克力味浓郁,巧克力控可以试试。
🍓Strawberry Melba
草莓的酸甜配香草冰淇淋,还有好多杏仁片,
把前面吃下去的各种酱汁、土豆的厚重感拉回来,
非常解腻!吃撑了考虑点这个中和一下吧🤣
如果刚好想趁Restaurant Weeks吃一顿法餐,
这家真的属于闭眼冲都不会心疼钱包的类型。
味道不算惊艳,中规中矩,不过不失,
但性价比真的拉满,还划算到有点离谱😂
吃完我甚至忍不住想:
扣完铺租+水电费+人工+食材+餐馆周捐款给food bank
老板你们这样真的不会倒亏吗???🤣
📍 Brasserie Du Parc
1440 Lamar St, Houston, TX 77010
其实我很久很久很久以前吃过这家了,
没想到过了那么多年,他们装修好看了这么多!
而且餐馆也扩张了不少,现在大了好多。
最新评论 4
: 这也太太太值了 这也太太太值了
: 性价比拉满了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
性价比拉满了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 太划算了 太划算了
: 真的 我都不敢相信这是2026的物价 真的 我都不敢相信这是2026的物价