最近去Katy亚洲城打卡了 Duck and Pot Hub 鸭煲有约，吃完最大的感受就是：这家店的风格……有点迷😂
菜单里既有粤式炖汤、炒菜，
又有川味的冒烤鸭，还有一些家常菜系列，
感觉像是把几个不同菜系放进了同一张菜单里，
整体定位有点让人摸不着头脑。
🥣 羊肚菌花胶炖汤
本来对这个还挺期待，
结果喝第一口就觉得没什么味道。
基本需要自己加盐二次调味才比较好入口。
而且更迷的是，炖盅上面居然写着别的餐馆名字😳
🦆 冒烤鸭
这个反而是全场最值得吃的一道！
川味冒菜的香辣＋烤鸭的搭配，
整体味道比较有记忆点，
也是当天唯一让我觉得还不错的菜。
🫣 其他菜
其他菜基本都没有特别明显的亮点。
比如茄子……
我甚至忍不住想说还没我自己做的好吃😬
鸭爪和鸭翅煲也有点失望，
炖得不够软烂，我咬不动。
🥬 然后是那盘让我等到怀疑人生的炒芥兰……
我们点了一碟炒芥兰，
结果吃完饭都等了半天还没上，
等到想取消了，结果端上来一碟水煮菜心。
？？？😂
而且只有10来条水烫熟的菜，放上蒜蓉酱,
但这波操作真的让人一言难尽。
✨ 总体感受
大部分菜吃下来比较普通，甚至有些不太符合期待。
如果非要我选一道推荐，直接点冒烤鸭就好🦆，
也是当天最有惊喜的一道。
其他的……可能就真的要看厨师即兴发挥了😂
📍Duck and Pot Hub 鸭煲有约
23119 Colonial Pkwy Ste C14,
Katy, TX 77449
最新评论 8
: 菜单缝合怪真的不可 菜单缝合怪真的不可
: 希望现在能有点改善![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
希望现在能有点改善![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @abc個c : 我直接避雷了 我直接避雷了
: 吃鸭掌最怕就是没炖烂咬不动，本身就没啥肉，干脆吃个寂寞 吃鸭掌最怕就是没炖烂咬不动，本身就没啥肉，干脆吃个寂寞
: 锻炼咬合力![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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锻炼咬合力![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @abc個c : 哈哈哈 我这种刚拔了智齿的牙口不适合他家 哈哈哈 我这种刚拔了智齿的牙口不适合他家
: 刚开门只有饭类，连个面都没有，后来加的啥菜都有了。 刚开门只有饭类，连个面都没有，后来加的啥菜都有了。
: 哈哈 不知道现在好吃了些没有 我是几个月前去的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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哈哈 不知道现在好吃了些没有 我是几个月前去的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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