最近，总算打卡了收藏已久的网红日料😬果然是网红店，我对他们家的第一印象就是——摆盘真的很好看！
尤其是 Chirashi Bowl 和 Wagyu Seafood Bowl，一上桌真的会让人眼前一亮😍各种食材铺在一起，颜色、层次都很好看，拍照真的很出片📷而且份量比我想象中大很多！我觉得女生一个人吃一份，其实基本上是吃不完的😂如果两个人一起吃，反而可以点不同的东西分着试👌
说说我们点的菜式：
1️⃣Wagyu Seafood Bowl
和牛搭配各种海鲜，视觉效果真的很丰富。不过和牛有点油腻，总体来说，食材吃起来都算新鲜，海鮮的口感也不错，不过如果你是那种特别追求顶级刺身、很在意鱼生等级和入口的极致鲜甜的人，我觉得这家可能不是最好的选择。
对我来说，它更像是颜值、份量和整体体验都做得不错的一碗饭，而不是专门为了吃顶级刺身而来的店。
2️⃣Chirashi Bowl
这个也是属于一上桌就很有视觉冲击力的那种！各种刺身铺满整碗，份量很足，吃起来也蛮满足。
3️⃣Green Pesto Ramen
他们家比较有特色的一道！绿色的汤底看起来就很特别😂 我之前其实只在San Francisco吃过类似的绿汤拉面，所以看到这个也很好奇。Pesto的香气搭配拉面还蛮特别的，吃起来有一点西式香草的感觉，但整体还是保留了拉面的口感。
如果你喜欢尝试一些比较不传统的拉面口味，我觉得可以试试看。总体来说，我觉得Raman Nori属于那种第一眼很容易被吸引的日料店。摆盘是真的漂亮，份量也很足，食材新鲜度没有问题。
但如果你问我：
“这里是不是西雅图吃顶级刺身最好的选择？”
我觉得不一定。
如果你更在意颜值、份量、创意搭配和整体用餐体验，那我觉得可以来试试；但如果你是刺身发烧友，专门追求最高等级的鱼生，那我可能会推荐你去其他更专注于刺身的店🤭
🍣Raman Nori
📍13112 NE 20th St, Ste 200, Bellevue, WA 98005
