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晚餐🍲做了清炖羊肩排，是新西兰🇳🇿的lamb shoulder rack🐑。很新鲜，不用洗，直接上锅加水炖。是 Whole Foods 猴父子🐒的羊肩，带着骨头，炖出来很香❤️☘️。
我没有用其他香料，就是用的有机生姜🫚切丝。味道就很不错了，instant pot炖了一个小时。自然解压后，真的是炖的蛮烂的，骨头可以轻易的分离出去，汤表面没有血沫子，肉很干净。
加了点 Trader Joe's 缺德舅 🏠的喜马拉雅海盐🧂。简单美味😋☘️。我自己做了烙馍，切小块。羊肉汤泡馍，很美好😊的味道。再来一大把 Whole Foods 🏠的香菜碎，特别好吃😋。
青菜炒了酱油西兰花🥦。等冬天，就可以更多的吃起来炖羊肉啦。
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