前阵子家里的小气炸锅坏了😢
原本就想找一台可以取代一般气炸锅
又能兼烤箱功能的小家电
刚好遇上 Amazon 亚马逊 减价
就升级了 Breville 铂富 有气炸功能的
Smart Oven Air Fryer BOV860BSS
用了一个月后 来跟小伙伴们分享它的美好
现在从早餐到晚餐都很常用到它
大烤箱可以用来储物了嘿嘿😇
很喜欢Breville的不锈钢外观
放在厨房台面上看起来简洁又有质感
功能很多.操作介面很易懂
右侧直接用旋钮选择模式.温度.时间
屏幕也会显示目前的设定
用几次之后基本上不用看说明书就能上手
除了最常用的 Air Fry 气炸之外
还有 Toast、Bagel、Bake、Roast、Broil、Pizza、Cookies、Reheat、Warm、Slow Cook
一台就可以当气炸锅、烤箱、吐司机使用
不想在厨房放太多不同机器的人来说真的很方便
我自己平常最常拿它来烤鸡肉.鱼排和各种蔬菜
偶尔也会用来加热剩菜
比起每次开家里的大烤箱方便很多
而且容量又比一般小型气炸锅更有弹性
做两人份的晚餐很刚好
配件也给得蛮完整
有一般烤架.烤盘 更棒的是有气炸时使用的网篮
可以依照不同料理更换
尤其气炸网篮的面积很大 食材比较容易平铺开来
不需要全部挤在小小的气炸锅篮里
烤蔬菜或鸡肉备餐可以一次烤很多
小小缺点是他的门上有磁铁是用来吸烤盘
品牌原本概念是在烹饪完成烤盘很烫手的时候
打开门就自动吸附烤盘 不用再用手套拿烤盘
这个设计很有巧思 但是关上门的时候会常常忘记这点
烤箱门就硬生生的「碰」很大一声响地关上
相信用久了就习惯这点了😅
我觉得这台功能上真的很万用
气炸风扇也比我前一台纯气炸锅的风扇音量小很多
安静到有时会忘记自己在烤东西🤣
早餐烤面包.平常备餐烤地瓜和鸡胸肉
晚餐气炸鸡腿或鱼
甚至只是想快速加热食物都会用到
如果平常有自己煮饭又希望厨房小家电可以一机多用
有减价就直接闭眼入了吧！
