劳动节沿着俄勒冈 101海岸线自驾,路边偶然找到一家超级小众的海鲜店 Jetty Fishery。
真的有种“海边有什么就吃什么”的感觉😂
海鲜就在岸边处理,直接下锅蒸,端出来坐在海边的木桌上开吃。
关键是——也太便宜了吧!!还没税。
我们点了差不多:
🦀 4磅 Dungeness Crab 珍宝蟹
🐚 1磅 Clams
🦪 12个生蚝
🌽 玉米
珍宝蟹肉多到离谱,一人一只真的已经撑了,蟹腿掰开里面全是满满的肉,而且因为足够新鲜,基本不需要什么复杂调味。
但我最惊讶的是这里的生蚝巨大!!
照片完全没有比例尺,拿在手里才知道有多夸张。蒸完以后还是非常肥,带着很明显的海水鲜甜味。
第一次觉得自己吃到的海鲜真的离海这么近😂
这里不只是可以买海鲜直接让他们蒸,据说还可以租船自己出去抓螃蟹/捕捞,回来他们帮忙处理。完全是另一种俄勒冈海岸体验。
坐在海湾边晒着太阳吃螃蟹,旁边全是海鸟,桌上一大盘刚蒸出来的海鲜。吃完的蟹壳贝壳按店里的方式处理,整个体验非常原生态。
感谢大自然的馈赠🙏🏻🦀
如果走 Oregon Coast 101,我觉得这家真的值得专门停一下。
📍Jetty Fishery, Nehalem Bay, Oregon