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TraderJoe新品蛏子罐头评价真的是褒贬不一😂看了下大多反馈很多沙子，吃的时候把肚子上的小鼓包去掉会好很多！其实这个罐头就图个方便，我也知道肯定没有新鲜的好吃，但不是哪里都能买到新鲜的[抓狂R]对懒人手残党的我来说真的很方便[萌萌哒R]开罐即食，觉得油可以拿水泡一下或者拌沙拉！上次分享了蛏子捞饭，今儿分享个更低卡又美味的蛏子蒸蛋！
🧑🍳制作过程：
1️⃣碗中打3-4个鸡蛋，加入一小勺盐，适量水（蛋和水的比例大概是1:1.5）搅拌均匀，建议过筛一下，撇去表面气泡
2️⃣碗上盖上保鲜膜，撮几个小洞，上锅蒸8分钟左右，然后铺上蛏子焖一下
3️⃣最后撒上葱花，淋上热油和生抽
如果不爱吃这个蛏子可以换成缺德舅的小瑶柱！也很鲜美嫩滑❤️
【蛏子捞饭】做法可以参考我的上一片笔记📝
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