周末在Long Island City见朋友吃饭聊天,赶在午餐期间二探了这家外观平平无奇的泰餐小馆。
🍡Saang Thai
地址是 47-45 Vernon Blvd, Long Island City, NY 11101
🌸 店内环境
一进门就被满屋子的粉色花墙惊艳到了,天花板上挂满花球和花藤,整个氛围浪漫又少女心😍 靠窗的位置摆着小南瓜和圆球绿植,秋天的小细节拉满,随手一拍都好看📸 木桌配上明亮的采光,坐着很舒服,适合约朋友聊天。
🍽️ 这次人多,我们点了一些前菜,每人一道主食,和两个甜点。
🥗 青木瓜沙拉:酸、辣、咸、甜四种味道很平衡,青木瓜丝爽脆多汁,青柠的酸味很开胃,花生碎带来香脆的口感,微微的辣味刺激食欲,是很不错的开场菜👍
🍢 沙爹鸡肉串:这道有点小失望😅 鸡肉用咖喱香料腌过,表面烤得有焦香,姜黄和香茅的味道能吃出来,但肉质偏干偏柴,必须蘸浓稠的花生酱才好入口。花生酱咸甜带点椰奶香,味道不错,可惜救不了鸡肉本身。
🥟 春卷:外皮炸得金黄酥脆,咬下去咔嚓作响,里面是蔬菜和肉馅,味道偏清淡,蘸上酸甜的泰式甜辣酱会好很多,但整体比较普通,吃了不会错,也不会记住🤷♀️
🍜 烧味拼盘面(叉烧、烧肉、烧麦):这道算是本场的主菜之一,一盘里集合了三样好东西,视觉和味觉都很丰盛!
面条:细面劲道有弹性,拌上酱汁后咸香入味,吸饱汤汁很好吃,还有清爽的青菜解腻👌
叉烧:软嫩多汁,表面带着甜甜的蜜汁焦香,咸甜平衡,肥瘦相间,入口即化,是我最爱的一样😋
脆皮烧肉:外皮酥脆,下面的五花肉层次分明,肥而不腻,带一点烤肉的香气
烧麦:皮薄馅足,肉馅鲜香弹牙,带点虾肉的鲜甜,一口一个刚刚好🥟
盘边的小碟辣椒酱又香又辣,蘸一点肉或烧麦,味道立刻提升一个档次🌶️
🍨 重点夸夸甜点:油炸冰淇淋!!!
这道必须单独拎出来说🔥 外面是金黄酥脆的炸皮,淋上浓郁的巧克力酱,咬下去热脆的外壳瞬间碰到里面冰凉绵密的冰淇淋,冷热交织的口感太幸福了🥹 巧克力微苦,冰淇淋奶香十足,旁边的果酱带一点酸甜,吃起来一点都不腻,摆盘也很精致。我真的觉得这道甜点值得单独为它再来一次,直接把整顿饭的满意度拉高好几个档次✨
另外还点了芒果糯米饭:芒果熟得刚好,香甜多汁,糯米软糯带着淡淡的椰奶香,淋上的椰浆微咸微甜,是很经典的泰式收尾🥭
💬 这家店之前晚餐时段来过一次,当时就觉得性价比不错。这次周末和朋友们聚餐,就又来了。
食物味道浓郁、摆盘好看、环境温馨,店员也很友好,还会帮忙按需求调整,比如不加鱼露之类的。主菜分量比较足,前菜踩雷率略高👍 甜点大受好评。我下次大概就是专门冲着油炸冰淇淋来的😆