#川味辣肠煲仔饭，简体版
?辣肠（这里用的是四川口味的辣肠，不是广式白油腊肠）
?Knorr调味米（这次选的是Steak Fajita口味）
?米（因为自带的米太少了，不太够吃，而且调料很多会比较咸，我就另加了一些白米）
?鸡蛋
?葱（自己收割的，用Oui酸奶瓶种的小葱☺️有些种在土里有些就放在水里，都长得很快，两三天就可以长五厘米）
?油
?普通不粘锅
?砂锅
1⃣️普通不粘锅装半锅水，放一杯米，加一勺油，开大火烧开
2⃣️加入辣肠和Knorr调味米，再次煮开
3⃣️转中火，烧10-15分钟。中途偶尔翻动防止粘底（注意不要烧干）
4⃣️用厨房纸蘸点油，抹一层薄薄的油在砂锅底，把米转到砂锅里
5⃣️开小火，中低档，盖上锅盖，慢慢煲砂锅。等烧到热继续煲十分钟，自己酌情看米饭软硬程度。喜欢粘一点的可以早点结束，喜欢锅巴的可以多煲一会儿
（⚠️千万不要心急开大火，中火也不行！砂锅热太快会裂开碎掉！我家已经碎了两个砂锅了⚠️）
6⃣️快好的时候把中间米饭挖个坑，打个鸡蛋进去，关火，盖上砂锅再闷五分钟就好啦～
7⃣️最后自己可以再撒点葱花
我试过好多种味道，Steak Fajita和辣肠最搭～
过程忘了拍照了，我尽量写清楚，如果还有不太明白的小伙伴可以随时问我哦☺️
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飓风Irma来袭，学校从上周五开始停课一直到这周四… 长长假期，很多人都直接出游了，留守在家的我幸好没有停水停电，波多黎各的小伙伴们更是惨，佛州其他的小伙伴，你们还好吗？
最新评论 19
:???
:求种葱办法
:就超市买回来的小葱，把葱绿剪掉用，剩下的葱白留着养。最简单的是直接放在水里，两三天就能长5cm。也可以放在土里，会长得快一点点～
回复 @白兔暖暖的大白兔:袋子背面有说明具体水的比例是多少哦～ 不过我用的就是差不多煮饭那样的比例
:???
:??
:辣肠哪里买！！
:是一个四川的朋友自己家做的～ 不知道中超会不会有
:赞
:谢谢☺️
:好棒棒呀！
:???
:看起来好好吃
:嘿嘿，谢谢妹子夸奖☺️
回复 @VeryLongTime:??
:砂锅哪买
:亚洲超市应该都有，中国超市，韩国超市我都买过！
回复 @VeryLongTime:好！蟹蟹