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pancake面粉包。
我超爱吃香香软软的pancake，pancake应该是美国人早餐最常见的食物。
不过买过一次美国超市的pancake面粉包被吓到后，就再也没自己做过pancake了。那次买的面粉包做出来的pancake又咸又没有奶味，做出来还特别硬。简直就是咸味死面饼。也可能是我买的那个牌子不好，总之放了1年过保质期，就直接扔了。
这次日本超市打折，发现这个pancake面粉包好便宜，貌似是2-3美刀。就买了一个回家。
所需食材（3-4张pancake）：pancake面粉150g（1/2袋），牛奶100ml，鸡蛋1个，黄油适量
1️⃣面糊搅拌均匀，中火热锅转小火，锅里加一小块黄油让它融化。
2️⃣在锅的中心倒入适量面糊（包装上写的1/3面糊，感觉有点儿过大，我早餐吃1/4就饱了），不要转动锅子，让它自然分散开，这样才会有厚厚的pancake。
3️⃣小火继续煎正面3分钟，反面2分钟即可。
做出来香香软软，非常好吃，家里没有枫糖，就用白糖撒上去也很好吃。手残党竟然也能做pancake了，太开心了。克服了我的饼类恐惧症。
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最新评论 6
:平底锅可以做吗？我觉得煎饼果子神器应该可以😁
:哈哈 这个就是用平底锅做的。这个不需要摊平的，从中间倒下去让它自己摊开，才会厚厚的比较好吃。
:你个发美食教程的人居然自称手残党。。。那我们怎么办？
:哈哈 我喜欢不需要手工技巧的烹饪 但是不擅长做饼类啊 翻面的时候真是十有八九都给犯翻坏了。
回复 @天空之镜:我女儿很给面子的。煎再难看也说好吃。我再给她动物模具可以自由切割。玩的很开心。