Sunday Homemade Breakfast
Smoke Salmon Egg Benedict & Yogurt Bowl
🔆Egg Benedict
强烈推荐Ikea家的smoke salmon!!
吃了很多家smoke salmon 都会觉得偏咸
但自从在Ikea的Food Court尝了他们家的salmon salad就爱上了
印象中应该是8.99一包 大概有8片smoke salmon
需要frozen保存 在吃之前大约24小时拿到冷藏室化冻保存 需要开封后一天内解决（我是觉得完全毫无压力）
smoke的味道和盐味非常的balance了
偷懒没有用隔水加热荷兰酱
把火开到最小 一直不停用筷子搅动 做出来也还是ok的
因为个人口味偏甜所以加了一点点糖
Lemon juice
蛋黄
黄油
新鲜black pepper
一点点糖
一点点盐
🔆Yogurt Bowl
虽然大家都在各种推荐不同的greek yogurt
但The Greek Gods的Honey Greek Yogurt一直是我的最爱
一大罐可以吃好久呢
甜味适中 浓稠度也是我喜欢的
在上面放上一点Granola和香蕉
也是我的最爱
