最后一天测评完了所有酱料,最让我惊呼的是这瓶李锦记的XO酱!我真的是吃出了满满的诚意!!
刚开瓶我就快哭了,一般酱料么,都是水、粉、调料占多数,这一瓶,我只看到整瓶的干贝虾干丝...太实诚了!知乎上我看网评说要说真材实料味道好的xo酱,也就只有李锦记。除了贵一点没缺点~
XO酱到底是什么?
它是一位来自江苏吴江的叫黄炳华的爷爷发明的一种调料,采用数种名贵食材制成。后来被香港的高级酒家运用发扬光大。主食材包括干贝、虾干,做起来非常费功费时,不算干贝虾干提前泡发和蒸制,还得把洋葱蒜蓉熬出金黄色,逼出油来熬干贝丝,中间还要不停搅拌,总之没三个小时做不出来。
xo酱其实非常百搭,荤素主食都可以搭配。我这次做了个炸虾,配上一小勺xo酱,让炸虾表皮均匀裹上一层干贝丝,超级鲜美,味道绝佳!
最新评论 45
: 我天啊! 要試試 一直不敢試這個以為是伏! 我天啊! 要試試 一直不敢試這個以為是伏!
: 嗯嗯,这个捞面捞饭都好吃,做菜更好吃😉😉 嗯嗯,这个捞面捞饭都好吃,做菜更好吃😉😉
: 这个以前买过一瓶,真的很鲜美💕 这个以前买过一瓶,真的很鲜美💕
: 嗯嗯要得钻研xo酱菜谱了😅 嗯嗯要得钻研xo酱菜谱了😅
: 好赞哦👍👍👍 好赞哦👍👍👍
: 这个酱太强了,太惊喜 这个酱太强了,太惊喜
: 👍 👍
: 除了贵没毛病😍 除了贵没毛病😍
: 20多一瓶 我老公买了仙贝自己做了 😂 20多一瓶 我老公买了仙贝自己做了 😂
: 哈哈哈哈老公手巧! 哈哈哈哈老公手巧!
: 这个我们这边的Costco 有卖,价钱还好,不是太贵 这个我们这边的Costco 有卖,价钱还好,不是太贵
: 啊costco也有啊,那就好~~ 啊costco也有啊,那就好~~
: 我之前看Amanda的视频,想学着做XO酱🌝觉得不难。唯一就是买不到金华火腿 我之前看Amanda的视频,想学着做XO酱🌝觉得不难。唯一就是买不到金华火腿
: 有这个就可以了~~好吃不用做~ 有这个就可以了~~好吃不用做~
: 这个超好吃!! 这个超好吃!!
: 嗯嗯! 嗯嗯!
: 李锦记的XO酱真是我的爱!我经常做XO酱炒面 李锦记的XO酱真是我的爱!我经常做XO酱炒面
: 嗷嗷我也体会到了它的好了,好喜欢! 嗷嗷我也体会到了它的好了,好喜欢!
: 种草!哪里买? 种草!哪里买?
: amazon有,不过好贵啊,之后应该官网也能买到 amazon有,不过好贵啊,之后应该官网也能买到
回复 @Cmj爱抹茶 : 我刚刚一看我这瓶amazon26刀,君君威武 我刚刚一看我这瓶amazon26刀,君君威武
: 晚上看饿 晚上看饿
: 深夜食堂😂 深夜食堂😂
: 很想买 很想买
回复 @一只软萌的格格 : costco听大家说有 costco听大家说有
回复 @youbeing : 只有amazon有么 只有amazon有么
: 好好吃啊 好好吃啊
: 厉害,大神手下留情,给我留点活路🤣🤣 厉害,大神手下留情,给我留点活路🤣🤣
: 😂我看到已经一半的宝宝写完了我心急如焚 😂我看到已经一半的宝宝写完了我心急如焚
: 这款酱超厉害的,好吃 这款酱超厉害的,好吃
回复 @匿名用户 : costco有看过 大瓶的 $12刀左右 costco有看过 大瓶的 $12刀左右
回复 @youbeing : 所以你的晒货就是说贵得有料就是啦 所以你的晒货就是说贵得有料就是啦