最近分享的instant pot牛肉麵食譜,一個零失敗的秘方就是:滷包。這款漢宮滷包袋子上面寫的適用範圍,感覺是牛雞豬都適用, 我拿來煮牛肉麵覺得味道很不錯!
之前買過的是廟口小吃系列滷包,但廟口小吃分得比較細,有牛肉滷包、有豬肉滷包、有滷水滷包;漢宮的就都是統一一大包
外包裝長得很想中藥店開得藥袋,打開來4小袋、每袋打開來還有兩小包,總共可以煮個8次,價格$1.99
在99 Ranch大華超市買到的,跟乾辣椒、五香粉、胡椒粉等放在一起。有時候如果想自行調味、但臨時買不到一個關鍵調料,滷包就是一個很好的替代品,也省去每個調料都分開找、分開買的時間~