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倒數計時打卡Day 15|蓮藕排骨姜湯
食材：
1. 蓮藕兩段
2. 排骨，這次買有軟骨的一般骨頭的
3. 姜片5片
做法：
1. 爐子上先煮一鍋熱水，把排骨過熱水去除血水跟雜質
2. 蓮藕兩段去皮切片，大約0.5cm厚
3. 排骨顏色從血色變為白色即可撈出，我有先把整鍋排骨沖過冷水再取出切塊(一方面降溫避免燙手、一方便增加口感)
4. 在Instant pot 內膽中加入：蓮藕片、切好的排骨塊、姜片, 加食用水到微微蓋住所有食材即可
6.內膽放入instant pot,選擇：meat Stew, Low Pressure時間35分鐘預熱時間花費20分鐘、最後手動洩壓時間2分鐘
✔️Instant pot如果內膽水位太高，是不建議手動洩壓的，所以我的水只放微微蓋鍋食材表面方便我手動洩壓
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最新评论 34
:好呀，我先看看你之前发的吧，再自己研究研究
:嗯嗯好的好的💪💪
:这个是最后排气还是一边煮一边排气呢？
回复 @shuyic:要看你是十合一还是七合一，七合一上方黑色旋纽有可以调sealing跟venting ,十合一的煮之前不用调到sealing, 只要煮好以后压下黑色按纽就是venting
回复 @aillynotes:我炖了牛肉，牛肉还没好我老公就排气了，那个喷呀😱😅他说中国的嘟一边煮一边排气的，最后那个减压我不懂，调不出来呀，谢谢你的解说了😘
:想喝😍
:谢谢亲😍😍会多努力开发instant pot食谱的💪
:偷偷問一下，你今天發的晒貨拿到積分金幣了嗎？我早上發的但還沒拿到，開始懷疑自己難道沒過省核？🤦♀️
回复 @aillynotes:好的，謝謝你🙏 然後我燒了幾次紅燒類的發現墊圈的味道好難洗掉，打算再買幾個換著用哈哈
回复 @煎餅果子:哈哈真的好好難掉味道，我最近也在嘗試怎麼把味道洗掉，如果成功的話再來分享～
:有了它煲汤太方便了
:真的！现在在做各种汤😍
:你厨艺怎么那么好！都看饿了
:哈哈谢谢亲，主要是instant pot帮大忙🤣🤣
:超喜欢莲藕🤤🤤
:喜歡😍蓮藕買了一大盒還有剩，打算繼續做蓮藕料理😋
:排骨莲藕汤，我的爱❤️
:真的好好喝😍昨天煮完狂喝兩碗，最近要被自己養胖太多了🤣🤣🤣
回复 @youbeing:我最近各種手腳冰冷，感覺底子就虛😭
:先⭐️起來再說🤗 感謝分享食譜😘
:謝謝喜歡😍♥️