Bò lúc lắc
越南的煎牛肉暖沙拉!其实大体上和泰国的口味是一样的只不过泰国比较喜欢整块煎了以后切片拌,越南这个是提前切块腌了煎。
各有利弊吧,如果越南的做法最好选肥一点的牛肉,切块煎汁水锁的更牢也更入味。泰国的话瘦一点的牛排切片其实也不会觉得很乏味…我个人更喜欢越南切块的做法吧。
重点是加热过的小番茄真的hin好吃!!!颗颗爆汁而且里面的汁水会更甜,超爱的!
表白下我的新镜头…不用调色饱和度就好看到不行了
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Bò lúc lắc
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最新评论 16
:只有我被镜头迷住了嘛!求问相机镜头是啥🤣
:sony FE90mm F2.8 Macro G oss
回复 @Mian食记者:好哒谢谢~~
:找不到方子,应该怎么搜呢?
:算了我直接写吧 牛排切成我图中的大小块(选肥一点的)1tbsp 蚝油 1/2tbsp生抽+1/2tbsp老抽 1/2tbsp鱼露 三瓣大蒜剁碎 1/2tsp现磨黑胡椒 1tsp糖 腌制30分钟-1小时 煎成自己喜欢的熟度,煎到一半的时候加入小番茄(不用切)一起加热
回复 @Mian食记者:谢谢!超赞的!回来去试试
:啊我喜欢它的腌汁! 味道浓烈但是吃下去就是刚刚好!
:是的是的!!!!腌的时候感觉很厚重但是吃起来就感觉刚刚好!而且番茄也能中和!超棒的
:好诱人😍怎么做的呀
:网上搜下方子!基本都差不多的
:你有什么不会做的吗🤤🤤🤤🤤
回复 @Mian食记者:我……我自己能把饭菜煮熟就很了不起了😭😭😭所以我最喜欢吃火锅…不要调味😂😂
回复 @lexle:火锅毕竟也方便呀!!!😂我是没啥兴趣爱好钱都花在吃上了
:有什么你不会的!
:我就是疯狂迷恋东南亚菜😂