工欲善其事，必先利其器。当个好厨子的关键得先有把好刀。我一直用双立人刀具，最近寻思着入一把主厨刀，寻寻觅觅了好久，入了这把7寸的chef pro knife 。大小握在手里刚好，有一定的重量，不过很稳。今晚做了韩式部队锅。用到来切了土豆，胡萝卜，很是爽快！最后试了豆腐，切下去很平整，绝不拖泥带水！明天试试番茄再来评论。
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