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这个方子可以用来做香辣蟹、香辣虾、香辣鱿鱼等等～
喜欢辣就多点辣椒🌶️
调料配比不固定，一定要尝味道
如果想拌饭或者拌面多留点汁
有了这道菜，我能吃两碗饭！
原料：
任何你喜欢的海鲜，我用了虾🦐、青口和章鱼🐙
蒜、姜、蚝油、酱油、料酒、冰糖、干朝天椒和花椒。
我还加了芹菜，口感更加丰富了～超级搭～
步骤：
1.处理海鲜，虾开背去线，青口吐沙去壳；蒜和姜都切成小块。
2.油温6,7分热，改中火，放入蒜头、姜块、花椒和干朝天椒，炒出香味开大火。
3.倒入海鲜，翻炒均匀。
4.依次加入料酒一大勺，蚝油两大勺和一勺酱油。每次都翻炒匀再加下一种，手速要快。
5.倒入水刚刚没过海鲜，加入两大颗冰糖，煮开尝味后转中火，焖10分钟。
6.大火开锅，加入芹菜翻炒片刻，收汁就可以出锅了。
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最新评论 23
:哇哇哇！看着流口水啊🤤
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:奖励这么丰厚，码文的动力一下子就有了😄人的潜力都是被逼出来的💪💪💪你也加油哈～我要去睡觉了～
:你码了好多文啊，周末我要好好补补错过的！嘻嘻😜
:好棒哦，想吃🤤🤤
:能吃辣可以试试～要不是胃受不了我都想天天吃哈哈哈
:流口水了
:哈哈可以试试，超下饭！
:好棒👌👍👍
:谢谢亲～😉
:看着就好辣
:哈哈哈哈这个辣了才好吃～和平时清蒸清炒的都不一样呢
:看着就不错
:可以试试哦～😉
:好饿！
:哈哈深夜放毒了🤣🤣
:赞👍
:😉😉
:厉害
:谢谢亲夸奖～
:👍😋
:😉😉💕