（题目....实在想不出合适的歌词就用这句将就一下啦）最近又挖掘了一家附近的宝藏餐厅Tem Sib Thai Food Reimagined，风格大概可以称为是thai fusion。happy hour时候去的，虽然是happy hour但是量的确不小，摆盘也是用了一番心思。salmon belly稍稍有点肥但是外酥里嫩深得我心。pork shoulder放在铺了棕榈叶（？）的小木墩上，口感大概是更瘦一些的猪扒，配合小竹盒里的糯米饭也是很优秀。最后一张图是素食的mock duck，很好还原了鸭皮表面的凸起、皮肉之间的筋膜还有鸭肉粗实的肌理....但是毫无鸭味啊🤦♀️...意外地喜欢那个酸酸甜甜的萝卜/条！加入二刷餐厅列表！下次准备多找几个小伙伴一起去吃volcano chicken还有thai tea crepe cake
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