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作为一个长江边长大的地道湖北人，Sober酱在这个周六终于吃到Mama Chang啦！
激动之心溢于言表❤️
大厨Peter Chang辞去在大使馆的主厨一职后，这么些年行踪不定，让粉丝们找的好辛苦！
和喜欢玩噱头吸引眼球的很多餐厅老板不同，Peter Chang（张鹏亮）引起低调的行事作风，收获了一大片美国粉丝！
Arlington的Peter Chang和Maryland的Q by Peter Chang，主打川菜与家常菜，都超级好吃，价格也超级公道！
新开的这家Mama Chang位于Virginia的Fairfax，主打湖北菜，三鲜豆皮，热干面，藕夹，红糖糍粑，粉蒸排骨，烧鸭，孜然鱼块，排骨藕汤..... 吃到肚皮爆炸，结账时发现每个人竟然才35美金！
还有幸看到大厨在厨房里忙前忙后，真的是感动到眼泪流下来！
笔记
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最新评论 44
: 女神居然是湖北人！！！老乡老乡！🤝 女神居然是湖北人！！！老乡老乡！🤝
: 天啊居然有湖北餐馆！太羡慕了！ 天啊居然有湖北餐馆！太羡慕了！
: 决定劳动节小长假去dc玩啦、于是本痴汉又来翻了一遍餐厅推荐、决定要去妈妈张吃女神家乡菜了!!!!(毕竟弗北离我们弗兰很近、口味也肯定相近!) 决定劳动节小长假去dc玩啦、于是本痴汉又来翻了一遍餐厅推荐、决定要去妈妈张吃女神家乡菜了!!!!(毕竟弗北离我们弗兰很近、口味也肯定相近!)
: 超好吃的！一定要提前预约哦，不然等位排队排到你怀疑人生😂 超好吃的！一定要提前预约哦，不然等位排队排到你怀疑人生😂
: 哇 谢谢推荐！一直抱怨DMV吃不到正宗湖北菜！ 哇 谢谢推荐！一直抱怨DMV吃不到正宗湖北菜！
: 不客气呀！ 不客气呀！
: 第一次留言，除了热干面还想念泥蒿嘿嘿 第一次留言，除了热干面还想念泥蒿嘿嘿
: 哈哈哈我也喜欢泥蒿！ 哈哈哈我也喜欢泥蒿！
: 每次去dc都翻一翻你的晒货找餐厅😬 每次去dc都翻一翻你的晒货找餐厅😬
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: 又一个汉江边儿长大的孩子，握爪🤝 又一个汉江边儿长大的孩子，握爪🤝
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: 他的第一家PeterChang在Charlottesville，我们全家都很喜欢 他的第一家PeterChang在Charlottesville，我们全家都很喜欢
: 是的呢，特别满足中国胃！价格也很公道！ 是的呢，特别满足中国胃！价格也很公道！
: 请问叫什么名字，我也是坐标在这边 请问叫什么名字，我也是坐标在这边
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: 原来是老乡啊！下次去DC一定去尝尝！ 原来是老乡啊！下次去DC一定去尝尝！
: 是的！抱抱🥳 是的！抱抱🥳
: 大美人原来是咱湖北的妙人儿🤩。感谢分享，有时间一定去尝试！👍 大美人原来是咱湖北的妙人儿🤩。感谢分享，有时间一定去尝试！👍
: 握爪！在这里突然找到好多老乡好开心🥳 握爪！在这里突然找到好多老乡好开心🥳
: 看着好好吃，谢亲的分享要去试下 看着好好吃，谢亲的分享要去试下
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: 哇～看着都很好吃 哇～看着都很好吃
: 是的呢，就是口味特别重😂 是的呢，就是口味特别重😂
: 哇周六中午我也在mama chang吃的～ 哇周六中午我也在mama chang吃的～
: 哇！我们拍完樱花三点才去的，还是排了二十多分钟😂 哇！我们拍完樱花三点才去的，还是排了二十多分钟😂
回复 @SoberChan : 那我们已经吃完啦～他们家周末真是什么时候都要排队呢 那我们已经吃完啦～他们家周末真是什么时候都要排队呢
: 哇豆皮！来美国以后就没吃过了 哇豆皮！来美国以后就没吃过了
: 我也很爱热干面，三鲜豆皮，排骨藕汤 我也很爱热干面，三鲜豆皮，排骨藕汤
: 想起来就流口水🤤 想起来就流口水🤤
: Sober真的走在美食博主的康庄大道上了🤣🤣🤣🤣🤣 Sober真的走在美食博主的康庄大道上了🤣🤣🤣🤣🤣
: 哈哈哈吃货属性暴露无疑！ 哈哈哈吃货属性暴露无疑！
: 啊啊sober酱是湖北老乡啊 好开心～ 热干面的魔力真的只有湖北人才懂啊 啊啊sober酱是湖北老乡啊 好开心～ 热干面的魔力真的只有湖北人才懂啊
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