人到中年(咳咳咳) 🤧 身体健康是一切的一切。
一周大概煲汤🍲两次吧
海参和花胶都是泡发好些天了 (看图学旭龙行专业泡发教程)今天有空就正好做了。
所以今天来碗海参花胶排骨汤吧
食材有枸杞,香菇,海参,花胶,干蛏子以及排骨……
所有食材洗净放入炖锅(除了海参) 预先炖20分钟左右,然后再放入海参,太早放海参的话 你最后筷子都夹不住他(别问我怎么知道) 最后盖上盖子 再炖个15分钟左右。 起锅 放一点点的调料(盐,鸡精,料酒)
花胶和海参都是旭龙行买的。海参回购好几次了 一直都是买墨西哥双排刺参迷你号的 毕竟小老百姓觉得 虽然小 但是量多 🙃🤪
花胶第一次买 叫墨西哥蝴蝶胶, 确实有🦋蝴蝶的样子。
海参很Q弹,花胶很顺滑像布丁般……
嗯 差不多了 我喝汤去了 😄