終於試到网红- 鹹蛋黃魚🐟皮。係朋友喺新加坡帶返來既手信。魚皮非常鬆化加埋好香既鹹蛋黃味又夠脆口，不過帶有一點甜味，但很適合送粥下酒😁這鹹蛋黃魚皮也很好吃配啤酒更棒！🤣
酥脆的魚皮表面鋪滿鹹蛋黃，口感酥脆，也不會有腥味，我自己吃一次就唰嘴了。
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