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又到了吃龙虾的季节啦。超市里的龙虾价格终于从12.99/磅降到了6.99/磅。这当然是不能错过的美味。来说说葱姜龙虾的做法。
1️⃣龙虾的处理 图2
买回来的龙虾需要先放尿处理。筷子插入龙虾尾部的小孔，将龙虾体内的液体完全放出来。然后将龙虾洗干净，去除不需要的部分，切块。龙虾钳敲碎。
2️⃣葱姜龙虾的制作
1 将洗干净的龙虾块，用少许料酒，淀粉腌制一会。
2 起油锅，油热后将龙虾块放入，炸1-2分钟，龙虾钳需要多炸一会。炸完后，用厨房纸吸油。
3 锅内放少许油，爆香葱姜，放入龙虾块略炒，烹入生抽，蚝油，少许糖调味。翻炒均匀后，加入少许水。煮到汁水粘稠后就可以出锅了。
谢谢观赏。
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最新评论 14
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: 啊，6.99啦，好棒！周末去买！我每次都是让卖龙虾的大叔帮我放尿，自己不敢弄😂😂 啊，6.99啦，好棒！周末去买！我每次都是让卖龙虾的大叔帮我放尿，自己不敢弄😂😂
回复 @匿名用户 : 亲爱的，我来更正一下信息，这周是acme龙虾打折，6.98。shoprite是上周。 亲爱的，我来更正一下信息，这周是acme龙虾打折，6.98。shoprite是上周。
回复 @我要勇敢 : 好哒，谢谢亲爱哒❤️❤️好贴心哦 好哒，谢谢亲爱哒❤️❤️好贴心哦
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: 马上就会降下来啦。去年最低到4.99呢。 马上就会降下来啦。去年最低到4.99呢。