最近半年迷上了牛油果和烟熏三文鱼，以前觉得这两种食物口感都比较厚腻，今年忽然好像知道了正确的打开方式。
牛油果挖出来放到碗里加盐和胡椒拌成泥，时间充裕的时候我会切一些洋葱碎，如果有喜欢的香料粉也可以随意添加。然后把牛油果、烟熏三文鱼码放到吐司上，撒几根Micro greens做为点缀，有时放几根泡菜，健康又口感丰富。
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