其实我纯粹只有食欲没有忧愁😂😂
人懒,又不愿意吃外面卖的甜度过高的芝士蛋糕🎂,所以找了个只需3种原料超方便的方子,大概做饭间隙就能完成,另外用了减1/3脂的cream cheese削弱一点罪恶感😜
食材:(12个muffin size的迷你cheese cake)
芝士部分:
cream cheese 两盒(16oz),鸡蛋两个,糖1/4杯
饼底部分:
消化饼干碎1杯,融化黄油2tbsp
步骤:
🍳烤箱预热到325度,把纸杯放到muffin盘里
🍰饼底 - 黄油倒入饼干碎搅拌均匀,舀到纸杯里压实
🍧室温下软化的cream cheese,加糖用手持搅拌机搅拌均匀,然后鸡蛋一个一个下搅拌均匀,完了舀到饼底上,入烤箱烤20-25分钟
烤好后放凉入冰箱冷藏2小时或以上,我冻了过夜,就可以拿出来吃了😉吃前洗点莓果,lemon curd配蓝莓,草莓酱汁配草莓🍓更美丽~
最新评论 36
: 哇!看着好棒!求问一下消化饼干碎英文名叫啥呀?美超买的到不? 哇!看着好棒!求问一下消化饼干碎英文名叫啥呀?美超买的到不?
: 如果是经典红蓝包装那种好像就叫digestive biscuit, 但我都在Walmart瞎买的,这次用的pepperridge的wheat 如果是经典红蓝包装那种好像就叫digestive biscuit, 但我都在Walmart瞎买的,这次用的pepperridge的wheat
回复 @oggyTui : 谢谢你呀! 谢谢你呀!
: 好美 好美
: 谢谢宝宝~ 谢谢宝宝~
: 想吃 想吃
: 来吃! 来吃!
: 好赞 好赞
: 谢谢宝宝! 谢谢宝宝!
: 好想食😍 好想食😍
: 来食啊! 来食啊!
: 赞 赞
: 😉😉 😉😉
: 好棒 好棒
: 谢谢宝宝 谢谢宝宝
: 好厉害 好厉害
回复 @小小玉儿 : 好哒!试完要晒!那个糖其实有点少,玉儿可以空口试一下再决定要不要再加点糖 好哒!试完要晒!那个糖其实有点少,玉儿可以空口试一下再决定要不要再加点糖
回复 @oggyTui : 我一定要试试 我一定要试试
: 赞 赞
: 谢谢小麦草~ 谢谢小麦草~
: 好好次的样子😋😋 好好次的样子😋😋
: 冻完还不错吃~ 冻完还不错吃~
: 学习了! 学习了!
: 受宠若惊! 受宠若惊!
: 好好看,我要学着做一下 好好看,我要学着做一下
: 记得买好看的水果! 记得买好看的水果!
: 赞 赞
: 谢谢妹子~ 谢谢妹子~
: 超级棒啊 没看文字以为是外面吃的! 超级棒啊 没看文字以为是外面吃的!
: 我觉得放了水果就会美很多!不放水果上面其实都有裂纹 我觉得放了水果就会美很多!不放水果上面其实都有裂纹
: 👍 👍
: 谢谢宝宝😘 谢谢宝宝😘