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掐指一算练郁金香花形十个月了🤔前两个月因为胃有点不适开始每天只做一杯，龟龟龟速成长，发挥极其不稳定😂还记得刚开始学郁金香花形的时候，视频里的咖啡师说，郁金香做出7层以上，水平才算是可以，没想到进步这么慢的我居然也达成了7层郁金香的小目标！（虽然抖的不行🤣）
平时发的照片大多是摆拍了一阵，多少有些消泡，今天发一些来不及摆拍的照片，都是刚做出来的时候，奶泡的光泽十分明显～最最喜欢这一时刻，每次都忍不住先啜一口🙈
简单叨两句打奶泡的心得，不知道能不能说明白🤣：打奶泡时最开始的几秒钟尤其关键，要尽快找准位置，减少产生粗泡的机会，理想的进气声音是非常轻的，到中后期基本没有声音。一般蒸汽杆离杯壁留有一厘米左右的距离，如果顺利，位置几乎不用变。如果初期不小心进了粗泡没有带掉，可以在中后期让杯壁更靠近一点蒸汽杆加大旋涡来卷入粗泡，但要控制好不要让蒸汽口露出翻滚的液面引入新的粗泡
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最新评论 89
:可以分享下你看的教学视频吗 看了些youtube上的 还没有什么进展
:我发现我奶泡没问题，就是拉花手法有问题🤨
回复 @QUEEND终极宅:不是的，有时候出不来，我发现咖啡上如果有一层泡泡，奶泡对冲的时候就不行，会直接有一坨奶票在面上影响出花。把咖啡先搅一下好像成功率要高一些。我刚开始研究一个月…每天两杯，感觉离你的技术还早😭
回复 @QUEEND终极宅:我研究了一下，发现确实是我把奶泡冲进咖啡里的方法不对，手不稳。我目前只在拉心形，我拉出来的心是偏的。就是随着水的流动性延展开的图形不太对称。奶泡好像真的没问题，和你说的一样🤣
:好好好厉害👍！
回复 @QUEEND终极宅:看了几篇你的晒货，你好厉害，精致生活的代表👍！
回复 @seebyangel:谢谢🙈是我努力的目标🥰
:宝宝🈶️去学校学过吗？还是就是在家自己琢磨了？
:自己研究的🙈
:怎么这么厉害？我看了好多视频，天天练习，还是成不了形😂
:推荐把自己做的过程也拍下来 这样可以和视频反复比对
:厉害厉害！
:谢谢🙈
:哗，这个厉害👍
:啊哈哈哈自带消音太可爱了你🤣🤣
:棒棒哒
:🙆
:可以练3+2+1了😁
回复 @QUEEND终极宅:第一次撒钱 隆重一点 哈哈哈
:我的妈你这赏的也太重了！！
:我来了。
:宝宝可以开店了！
:哈哈哈我来做一下白日梦🤣🤣～
:太厉害啦！大师级别的拉花，好美好美！
:美子过奖啦😝刚刚够到门槛而已🙈
:请收下我的膝盖！宝宝这摩羯座真是名副其实！
:哈哈哈魔羯很佛系😝
:太牛了
:🙆谢谢😄
:好想咪一口😍
:对！这时候最最好喝了～！
:宝宝太厉害了👍
:好想跟你做朋友！馋
:😆请你喝！管饱🤣～～
:厉害了
:☺️
:请问打奶泡总共的时常大概需要多久呢 有时候觉得时间挺长了 泡还是不够多
:从开始进气到温度够一共是1分40左右的样子
回复 @QUEEND终极宅:好嘞 感谢～
:想去你家喝下午咖啡😂
回复 @Bellalee2012:专业一点能少走点弯路吧 不像我🤣
:哈哈非常欢迎～我还能多练两杯😆